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板豆腐丁1块,水适量,海带芽少许,糖少许,葱花适量,香油少许,柴鱼片适量,味噌3大匙
1、取一汤锅,加入热水和海带芽,开大火煮。
2、水滚后,加入豆腐丁,水再次煮滚后,加入味噌、葱花及糖。
3、再次沸腾后,取一点点至小碗试味道。如若不需再做调整,倒入香油后关火。加入柴鱼片。