用料

低筋面粉200g2号砂糖20g鸡蛋1颗奶油70g纯可可粉10g可可冲泡粉1小包

自制可可兔低糖饼干的做法

步骤1:打一颗鸡蛋拌匀之后，加入砂糖，打到发泡，然后再将奶油加入，继续拌到起泡。

步骤2:另外拿一个盆子将面粉过筛好1次，再把可可粉们过筛在同一个盆子，并且开始拌匀。

步骤3:然后就可以慢慢分批次拌进鸡蛋里面。

步骤4:这次我用大烤箱，无预热的方式直接烤15~17分钟

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