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肉羹

为您提供肉羹的菜谱,包括肉羹的做法,肉羹的做法步骤,肉羹怎么做好吃等详细内容。

用料

猪后腿肉(切条)600g盐8g肉桂粉4g五香粉4g糖10g康宝鲜味炒手2g白胡椒6g百草粉4g太白粉4g鱼浆300g太白粉40g地瓜粉40g水60g

肉羹的做法

步骤1:材料A混合,放冷藏,醃渍1小时

步骤2:材料B混合后,加入材料C充份搅拌

步骤3:将水煮沸后转为小火,持续丢入肉条

步骤4:当肉羹熟时即会自动浮上来,捞至外锅

步骤5:完工


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