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用料
猪排骨5小块黄甜玉米1穗山药1小段绿花椰菜1朵牛蕃茄2颗香菇5朵蒜头5瓣盐巴2小匙水(七分满)1锅
五行蔬菜汤的做法
步骤1:煮一锅水,水开了,放入冲洗去掉碎骨的猪排骨进去熬煮。
步骤2:加入洗净切段的黄甜玉米,玉米耐熬煮,可以让汤头更鲜甜。
步骤3:香菇洗净,在菇面切出星形。(切出来的香菇肉一样可以进放进去熬煮)
步骤4:牛蕃茄洗净,切去蒂头,再切大块,放进汤里熬煮。
步骤5:蒜头冲洗干净,不剥去外膜,直接放到锅子里熬煮。
步骤6:待锅内食材熬煮10分钟后,将山药削去外皮,切滚刀块,放入锅中熬煮5分钟,再将锅子移入焖烧锅进行焖煮动作。
步骤7:绿花椰菜剥小朵,冲洗干净备用。待焖煮完成(至少需要15分钟,如果不马上食用,可以继续焖煮),取出再加热,放入准备好的绿花椰菜一起再度煮滚。
步骤8:加入盐巴调味。
步骤9:美味上桌喽~快呼朋引伴喝好汤吧~