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白饭适量,蛋1颗,面粉：地瓜粉：水1.5：1：3,葱适量,火腿适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量
1、将面粉，地瓜粉，水，搅匀后，把饭，葱花，盐，味精加进面煳里
2、将面煳倒入锅中，等其中一面煎熟后，把蛋液，煎熟的火腿加在未熟的一面，之后翻面，最后再洒上胡椒粉就完成了
