用料

高丽菜1/4颗葱1根蛋2颗面粉3大匙太白粉or地瓜粉1匙胡椒粉适量盐适量香油适量培根适量

大版烧的做法

步骤1:高丽菜细切丝

步骤2:切葱花

步骤3:高丽菜加葱花加蛋

步骤4:加入面粉、太白粉(或地瓜粉)、胡椒粉、盐巴

步骤5:搅拌拌匀，(如果拌匀后仍太干加一点点水)

步骤6:平底锅开中火，加一匙油

步骤7:培根切丝放入

步骤8:大阪烧糊，1/3放入铺平，中小火煎，感觉底面微焦，翻面

步骤9:等感觉另外一面也熟了，加美乃滋&油膏&撒上柴鱼片，关火。

步骤10:起锅，OK!完成另外两分~3人份午餐搞定!

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