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为您提供鲜虾粉丝煲的菜谱，包括鲜虾粉丝煲的做法,鲜虾粉丝煲的做法步骤,鲜虾粉丝煲怎么做好吃等详细内容。
白虾半斤冬粉1卷虾高汤1碗蚝油适量蒜、姜、葱适量胡椒粉少许
步骤1:粉丝泡水后煮到熟，捞起备用。蒜头拍开。香菜切末。洋葱切丝。虾洗净。
步骤2:起油锅，姜、蒜、葱、胡椒粉、蠔油依序下锅爆香。加入虾高汤、虾子，约一分钟虾子熟后，加入粉丝拌匀，待收干汤汁。
步骤3:起锅前呛一点米酒，调味，即可享受美食。
