用料

鲈鱼菲力1片洋葱半颗玉米笋适量小番茄适量盐渍柠檬2块盐渍柠檬汁1大匙白酒2大匙黑松露酱1小匙巴西里适量

白酒香料烩鲈鱼的做法

步骤1:洋葱切丁，小番茄切对半，玉米笋切段，鱼肉切块。

步骤2:倒入适量橄榄油炒香洋葱，将鲈鱼加入中火煎香。

步骤3:加入酱汁：2大匙白酒，1大匙盐渍柠檬汁，一小匙松露酱，2大匙清水。

步骤4:搅拌均匀，加入蕃茄、玉米笋、盐渍柠檬2小块。盖上锅盖中火闷煮2-3分钟即可起锅，上桌前撒上巴西里。

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