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用料
洋葱1颗红萝卜2条马铃薯2颗苹果1颗鸡肉半只咖哩块6人份水5碗
咖哩鸡的做法
步骤1:将所有食材切好,鸡肉先过热水川烫去血水
步骤2:万用锅先按无水烹调,按到任一个都OK,烤排骨/烤蟹/烤鱼/烤鸡/烤香酥虾或焗烤时蔬随便一个,只是为了让锅子有热度
步骤3:大概盖盖子二分钟,然后放一点油
步骤4:洋葱放入炒香软
步骤5:然后把食材按硬度,最硬的放最下面(我认为底部温度应该最高),把咖哩块放最上面,而且切细块一点
步骤6:盖上盖子,要像下面一样,对准三角形后,往左边转入
步骤7:上盖的压力阀要转在「密封」
步骤8:按下「煲汤」
步骤9:大功告成,时间到了(自动泄阀,也就是浮子阀自动落下)