用料

芋头1颗（650g)二砂糖150g米酒1/4杯（60ml)冷水适量热水适量

古早味蜜芋头的做法

步骤1:1.芋头去皮切块放入锅子、加冷水到一半芋头高度、不含盖用中火煮芋头到8分熟（约筷子可插入状态）2.等芋头8分熟后、加入糖、米酒和适量热水（这次水位和芋头一样高）、不含盖熬煮10分钟。3.最后盖回锅盖转小火继续煮10-15分钟就可熄火。

步骤2:放在剉冰上或热汤圆都好吃！

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