用料

饭1碗咖哩粉1匙乳酪丝适量盐适量青椒适量蛤蜊适量透抽适量蟹肉棒适量

咖哩海鲜焗饭的做法

步骤1:先将蛤蜊川烫后，捞起，留下蛤蜊汤汁，备用。

步骤2:透抽洗净后切成圈状川烫，备用。

步骤3:将蛤蜊汤汁、咖哩粉拌入饭中均匀搅拌。

步骤4:盛入铸铁小烤盘内铺平后，再将青椒、蛤蜊、透抽、蟹肉棒均匀放上、洒上起司丝。

步骤5:烤箱以180度预热10分钟后，将备好料的铸铁小烤盘放进烤箱烤至表面金色，

步骤6:香浓又鲜美的咖哩海鲜焗饭完成。

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