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用料
面1包杏鲍菇35g山药50g枸杞5g姜末1tsp香油1tbsp酱烧口味酱包1包水2tbsp酱油1tsp
酱烧杏鲍菇山药烩面的做法
步骤1:食材大集合。杏鲍菇及山药切适当大小,枸杞洗净。
步骤2:调味料大集合。
步骤3:面先放入滚水中,煮到面体两侧透明,即可捞起,放于一旁备用。
步骤4:起油锅放入香油炒香姜末。
步骤5:放入杏鲍菇翻炒。
步骤6:加水、调味料及酱料包,稍微闷煮一下。
步骤7:再将山药及枸杞放入,翻炒均匀约3分钟,就可熄火起锅。
步骤8:将杏鲍菇山药淋在面上,拌匀就可以享用了。