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用料
葡萄干1碗,可可粉1碗,无盐碎核桃1碗,黑巧克力1碗,鲜奶油1碗
砖块布朗尼的做法
1、将可可粉、葡萄干、碎核桃放入调理机打碎(喜欢吃到口感就不要打太碎)
2、放入模组(或玻璃盒中,记得铺上烘焙纸比较好拿出),放入冷藏30分钟
3、布朗尼好了,取出模,切条状(像是玩积木推叠,两条直的上面放两条横的,持续叠高)
4、鲜奶油及巧克力需要隔水加热(或放入微波炉1分钟,20秒停止搅拌)
5、巧克力融化后,将鲜奶油倒入巧克力碗搅拌
6、淋上布朗尼砖块,撒上碎核桃即完成!