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为您提供冬瓜蛤蜊汤的菜谱,包括冬瓜蛤蜊汤的做法,冬瓜蛤蜊汤的做法步骤,冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜1斤,蛤蜊10两,姜适量,香油少许
1、将冬瓜洗净去囊后,冬瓜肉去皮切大丁备用,姜切粗丝备用。
2、起一滚水锅,放入冬瓜丁、冬瓜皮、姜丝,盖上锅盖煮10分钟
3、开盖,放入蛤蜊煮至蛤蜊开口,盛入成品碗,淋入香油即可完成