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用料
吐司6片蛋2个鲜乳200ML砂糖2大匙
吐司蛋塔的做法
步骤1:用小烤碗将吐司压出圆形，来回转可切断。选用手边有的较大直径马克杯即可。
步骤2:用一口杯将圆形吐司中间轻压出痕，再轻压入马芬烤盘。一口杯可用小酒杯代替，如无烤盘可用瓷杯代替。
步骤3:将蛋汁打匀。
步骤4:沥除表层泡沫。
步骤5:将蛋汁舀入吐司中，每个吐司上倒入2大匙，烤箱预热200度，放入烤10分钟。
步骤6:取出，蛋汁会被吐司吸收消失，再重复一次每个吐司上倒入2大匙蛋汁，这一次的就会成为蛋塔本体，再烤10分钟。
步骤7:用小叉子在圆周划一圈，再小心往底部盛起可取出。