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简易版三杯鸡

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用料

鸡腿2只姜半条蒜头6颗九层塔适量调味料-酱油适量调味料-糖适量调味料-香油适量调味料-水适量

简易版三杯鸡的做法

步骤1:鸡腿肉切成块,姜.蒜切成片状,九层塔洗净备用

步骤2:锅中放少许油,加入姜.蒜爆香,再加入作法1的鸡肉炒成金黄色,发出香味

步骤3:作法2加入所有调味料中火煮滚,汤汁略收干,最后再加入九层塔略炒即可


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