用料

鲑鱼400g番茄(切丁)1颗洋葱(切丁)半颗玉米粒半罐地瓜粉适量醃料.酱油1/2大匙糖1小匙酒1小匙太白粉1小匙调味料.酱油1小匙乌醋1/2大匙糖1小匙胡椒粉适量

香酥鲑鱼的做法

步骤1:鲑鱼切厚片加入醃料醃十分钟;要炸前再加入太白粉搅拌均匀

步骤2:将醃好的鱼片一一沾上地瓜粉;入锅煎至金黄捞出沥油

步骤3:热锅加入洋葱炒香,接着加入番茄和玉米及调味料拌炒,将炒好的料盛入盘中

步骤4:最后放上煎好的鲑鱼即完成

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