用料

宇相生技-雨来菇150g,白饭600g,红萝卜少许,洋葱半颗,青葱一根,鸡蛋两颗,盐巴少许,胡椒少许

黄金雨来菇炒饭的做法

1、将食材备妥；雨来菇滚水川烫备用；洋葱切碎；青葱洗净切葱花；红萝卜洗净切片；蛋打散与白饭混合拌匀备用。

2、原锅倒入2大匙的油，加入洋葱碎爆香；加入雨来菇、红萝卜片拌炒；将事先混合好的蛋饭倒入炒散。

3、最后放入调味料调味拌匀，起锅前撒上葱花即可。

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