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用料
蛋白1颗砂糖50g白色巧克力适量迷你甜筒适量
冰淇淋蛋白霜饼干的做法
步骤1:简单材料备齐。
步骤2:打蛋白,砂糖分3次加入打至呈现光滑亮亮的状态即可。
步骤3:在烤盘上将蛋白霜挤出直径约50元硬币大小的冰淇淋形状。放入预热110度烤箱烤约1个半钟头。
步骤4:将甜筒抹上溶化的白色巧克力,再将烤好的蛋白霜饼干黏上去即完成♪
步骤5:可爱的「冰淇淋蛋白霜饼干」蛋白霜马林糖。Meringue,这么热的天气看到它们心情就凉了起来❤
步骤6:一口咬下外皮酥酥脆脆,口感像是糖霜微黏而且入口即化,软软绵绵的口感很像棉花糖,吃了有幸福感❤
步骤7:将「冰淇淋蛋白霜饼干」蛋白霜马林糖。Meringue包装起来送人也很可爱❤
步骤8:夏天就用这个迷你冰淇淋清凉一下吧❤