用料

泡面2包,鸡胸肉半片,鸡蛋1个,甜椒1个,酱油膏(或淡味酱油加糖少许)2茶匙,胡椒粉少许

干煎鸡胸泡面的做法

1、鸡胸肉以腌料拌捉匀，放入冰箱等待入味(至少20分钟)。通常前一晚先腌。

2、以汤锅将泡面水煮沸。同时间将炒菜锅加入少许油将腌制好的鸡胸肉干煎至两面微黄，盛起备用。

3、将煮沸的水冲泡泡面1分半钟(调味包只放一份即可)，捞起泡面。将蛋打散滴入少许酱油膏放炒菜锅煎成散蛋酥。

4、在蛋酥锅内加入泡好的面略炒几下即可盛起放盘中。排上已经煎好的鸡胸肉及甜椒条~上桌享用

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