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为您提供菠菜蛋吻仔鱼汤的菜谱,包括菠菜蛋吻仔鱼汤的做法,菠菜蛋吻仔鱼汤的做法步骤,菠菜蛋吻仔鱼汤怎么做好吃等详细内容。
菠菜1把,鸭蛋(或鸡蛋)4颗,市售吻仔鱼半盒,鸡汤块1块,盐1小匙
1、将菠菜清洗后,切段备用。
2、将菠菜及鸭蛋用料理棒绞碎,放一旁待用。
3、将鸡汤块溶于1公升滚水后,倒入菠菜蛋液,先不搅拌,稍微成形时再略微拨动即可。
4、加入吻仔鱼后,若觉不够咸,可加入适量盐巴调味后便完成了。