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奶油蘑菇鲈鱼排附香芹马铃薯
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用料
去皮鲈鱼菲力2片鱼高汤少许盐巴少许红葱头2颗奶油少许白葡萄酒两瓶盖白胡椒粉少许奶油少许鲜奶油120cc白蘑菇3颗烤鱼完的汤适量红葱头少许马铃薯2颗义大利香芹1支奶油少许
奶油蘑菇鲈鱼排附香芹马铃薯的做法
步骤1:蘑菇切片，香芹，红葱头切碎备用
步骤2:马铃薯切橄榄型备用
步骤3:把取完于菲力的鱼骨拿去熬汤，可以将削好的马铃薯一起下去煮
步骤4:在配菜盘上放上红葱头跟西芹梗，在放上鱼肉后加入白酒，鱼高汤再用铝箔纸包起以用180度考10分后拿出备用
步骤5:锅中放入奶油加入红葱头炒香再加入洋菇炒软再加入烤鱼的汤汁煮滚后再加入鲜奶油备用
步骤6:锅中放入奶油将煮熟后的马铃薯放入锅中炒制油亮后加入西芹碎拌合备用
步骤7:将鱼排，洋菇，马铃薯煮合摆盘即可