用料

奶油少许洋菇切片6朵量洋葱碎1/4颗盐适量白胡椒粉适量奶油少许鸡蛋打散6颗鲜奶油100cc

炒蛋附炒洋菇片的做法

步骤1:洋菇去蒂头去头尾，切片，洋葱切碎，取少许奶油入锅，炒香洋葱碎，下磨菇，小火炒，大火会干掉，炒软调味，放瓷盘备用

步骤2:鸡蛋过滤

步骤3:下少许奶油，蛋液可拌鲜奶油让蛋比较滑顺，下蛋液小火炒，取打蛋器搅拌，炒至全熟

步骤4:蛋摆在磨菇旁边即可

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