用料

五花肉1斤洋葱2颗苹果1颗马铃薯2颗红萝卜1条杏鲍菇2支姜黄粉1大匙咖哩粉2大匙鲜奶100cc盐巴适量莲藕粉水适量味淋1茶匙白胡椒粉适量

姜黄五花咖哩饭的做法

步骤1:干锅加热后将五花肉放入锅中煸出油脂至表面金黄，再将洋葱块放入拌炒出香气

步骤2:依序将所有食材放入以及加入适量咖哩粉姜黄粉于锅中拌炒均匀(也可先将咖哩粉先小火炒过增加香气再倒入一起拌匀)

步骤3:将苹果加少许水打成泥备用

步骤4:将步骤3倒入步骤2后加入适量鲜奶还有水煮滚

步骤5:最后加入调味料勾点薄芡即可喔!!

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