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用料
比利时松饼粉200g北海道十胜鲜奶100cc鸡蛋2粒无盐奶油50g自制柠檬盐1小匙和风柚子酱适量速发酵母3g青花菜适量南瓜适量争鲜玉米罐适量
冰淇淋蔬菜咸和风松饼的做法
步骤1:说明食材如上。
步骤2:先把比利时松饼粉过筛+鲜奶+搅拌好鸡蛋=搅拌均匀。
步骤3:加入速发酵母３g盖上保鲜膜静置２０分钟。
步骤4:加入奶油１０g搅拌。
步骤5:先把松饼机插上插头遇热３分钟，打开盖子【因是不沾锅】直接放入面糊，用汤匙把面糊调整均匀，等旁边略起泡，用竹签把旁多余夹掉，盖上盖子，烤７分钟即取出。
步骤6:拿出来吹凉。【松饼粉糊放越薄比较酥，太厚比较厚像蛋糕。】把蔬菜－青花，南瓜，玉米粒略川烫后摆盘。松饼放盘子上，上面淋和风柚子酱。草莓冰淇淋上洒上综合核果。
步骤7:“冰淇淋蔬菜咸和风松饼”即完成。