用料

可可粉30克奶粉50克奶油200克糖150克鸡蛋4颗低筋面粉350克

可可奶酥造型小饼干的做法

步骤1:1.隔水融化奶油再跟糖搅拌至熔化2.蛋打散,加入融化搅拌后的奶油

步骤2:3.将所有的粉类过筛,拌入搅拌后的奶油均匀后分成2份各加入奶粉与巧克力粉搅拌均匀成团4.粉浆倒入挤花袋,挤在烤盘5.上下火180/180度,烤15分钟6.转向提高上下火190/200度5分再烤

步骤3:亦可不用挤花袋把面团当成黏土般捏成心中想要的各式形状及图案

步骤4:

步骤5:

步骤6:

步骤7:

步骤8:

步骤9:

步骤10:

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