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茄子饼

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用料

茄子2条面粉少许芦笋少许小蕃茄3颗蛋1颗美奶滋少许酱油少许萝卜泥少许糖一小撮

茄子饼的做法

步骤1:茄子切片放入面糊(半碗多的面粉加水拌匀再加入蛋打匀)内

步骤2:下锅以小火煎至微黄

步骤3:芦笋川烫佐以美奶滋,跟小蕃茄切半,放中间做为摆盘。将分组一食材搅拌成酱汁,茄子沾酱汁


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