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鸡胸肉400g,青椒1个,红萝卜1段,姜1块,盐适量,味淋1小匙,地瓜粉1匙,米酒1匙,盐适量,糖适量,香油少许
1、青椒,红萝卜,姜切菱片.鸡胸肉去骨去皮切薄片,放入调味料A腌制
2、起锅爆香姜片,放入鸡片快炒,再加入青椒,红萝卜片拌炒
3、8分熟时加入调味料B拌炒均匀即完成