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用料
牛腩肉600g淬酿酱油露90CC水1300CC牛番茄1颗牛肉卤包1小包姜5片糖1大匙
红烧牛肉汤的做法
步骤1:备齐材料
步骤2:牛肉洗过.用热水川烫后.再用清水洗过.去血水
步骤3:将所有材料入锅
步骤4:加入淬酿酱油露
步骤5:使用传统电锅的话.外锅放一杯水.按下开关.等跳起.外锅再加一杯水.再按一下开关.等第2次跳起就完成了.使用闷烧锅的话.先放入内锅煮15分后.摆入闷烧锅2-3小时.就完成囉.智慧万用锅转至牛肉.35分钟.等泄气筏下降后就完成囉.
步骤6:想吃更浓郁的辣口味可以在一开始加入1大匙的豆辬酱一起炖煮