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为您提供甘纳许巧克力的菜谱，包括甘纳许巧克力的做法,甘纳许巧克力的做法步骤,甘纳许巧克力怎么做好吃等详细内容。
黑巧克力100公克白巧克力200公克牛奶60毫升
步骤1:将牛奶加热，巧克力切碎备用。将热牛奶倒入巧克力碎当中搅拌。搅拌到后来若有巧克力尚未溶化，可以继续隔水加热至巧克力溶化为止。
步骤2:将全融化的巧克力锅拿起来，继续不停的搅拌，至图中这样稠稠会有小拉丝的感觉即可倒入模具中。
步骤3:将倒入模具中的巧克力冷藏30分钟即可。
