用料

台湾鲷鱼片3片培根3片盐少许黑胡椒少许甜红椒1/2个甜黄椒1/2个西洋芹2条

鲷鱼培根卷的做法

步骤1:解冻一包小虾米合购网的台湾鲷鱼片。

步骤2:鲷鱼片撒上盐及黑胡椒。

步骤3:将鲷鱼片卷起，然后用培根卷起，如怕散开可以用牙签固定。

步骤4:中火热锅，加少许油，油热后下锅，煎至全部表面金黄。

步骤5:放入烤盘，烤箱预热200度，烤15分钟。

步骤6:中火热锅，加油一大匙，油热后倒入时疏，炒匀加盐1/2小匙，起锅。

步骤7:将烤好的鲷鱼培根卷排盘，盛入时蔬，表面再撒少许黑胡椒，完成。

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