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竹笋炒肉丝

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用料

竹笋2支肉丝约200g酱油一大匙豆瓣酱1小匙

竹笋炒肉丝的做法

步骤1:0.肉切丝加一小匙酱油、一点太白粉搅拌均匀,放一下;竹笋切丝。

步骤2:1.中火温油一边炒肉丝、一边炒竹笋。等肉8分熟后拌炒,加一小匙豆瓣酱、一大匙水,均匀收干就完成囉


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