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用料
虾子1斤瓠瓜半条馄饨皮半包
宝宝版鲜虾馄饨的做法
步骤1:虾子1斤、瓠瓜半条(当季新鲜即可代替)、馄饨皮半包
步骤2:把虾子去壳去虾肠(剥下来的虾壳跟头可以留下来煮高汤)把瓠瓜削皮切块*因为不小心忘了拍搅拌后的照片,用文字叙述*把虾子跟切块瓠瓜放进绞碎机搅拌切碎
步骤3:拿出一片馄饨皮,上面放上馅料
步骤4:把左右三角形往内
步骤5:然后卷成长条状,在收尾处沾点水把皮黏起来
步骤6:刚包完可以盘子底部铺保鲜膜再把馄饨放上面,放进冷冻定型一下,即可装袋。有时想不出料理时这也是方便的一餐料理选择