用料

鸡胸肉2芹菜些许红萝卜些许香菇2朵洋葱半颗香油1匙酱油2匙白胡椒粉些许玉米淀粉适量蛋1颗

蔬菜鸡肉丸子的做法

步骤1:准备食材

步骤2:鸡胸肉切成泥状

步骤3:红萝卜等食材切成末

步骤4:加入调味料

步骤5:搅拌均匀且摔打至产生黏性

步骤6:利用虎口挤出球状，并用汤匙挖出放入滚水中

步骤7:丸子一一做好入锅煮熟

步骤8:等待所有丸子浮起来，滚3～5分钟就能起锅

步骤9:可以直接吃或是放凉冷冻保存

步骤10:配义大利面也很好吃唷

---

---