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健康卤猪脚

为您提供健康卤猪脚的菜谱,包括健康卤猪脚的做法,健康卤猪脚的做法步骤,健康卤猪脚怎么做好吃等详细内容。

用料

猪前脚2只姜片几片辣椒一根大蒜五颗八角3颗酱油一杯蚝油或荫油半杯大豆沙拉油ㄧ小匙黄酒一杯水半杯

健康卤猪脚的做法

步骤1:猪脚洗净沥干水分

步骤2:少许油干煎猪脚至两面

步骤3:加入姜片,大蒜,八角,辣椒炒香

步骤4:倒入酱油,蠔油,黄酒,水淹过猪脚大火滚10分钟

步骤5:小火或电锅焖煮至想要的口感,免顾火喔⋯⋯前提是配料炒得香,卤什么都美味


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