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用料
蝴蝶面Farfalle半碗番茄义大利面酱三匙鸡蛋一颗培根少许黑胡椒少许盐巴少许橄榄油两匙
蝴蝶面烤蛋的做法
步骤1:将蝴蝶面放入水滚的锅中煮8-10分钟,锅中加入少许盐巴和橄榄油(份量外)
步骤2:烤箱预热350度F或175度C,准备好铸铁锅,将橄榄油均匀涂抹上。
步骤3:煮好的蝴蝶面和培根围着铸铁锅排列
步骤4:将百味来番茄义大利面酱加在蝴蝶面上。锅子中间打入一颗鸡蛋,加上少许盐巴。
步骤5:送入预热过烤箱将火调成500度F或260度C达到温度后(约五分钟)把火调回350度F再烤5分钟,烤到蛋白熟即可。(不调温度也可以慢慢烤)
步骤6:出炉后的烤蛋加上黑胡椒、义大利香料,美味的番茄义大利面酱与蝴蝶面配上烤蛋真是早餐的一大享受!