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海带4条葱花适量温饮用水(约500cc)2饭碗酱油(约125cc)半饭碗五香粉适量冰糖2大匙
步骤1:取容器倒入2饭碗温饮用水，半饭碗酱油，卤汁黄金比例是水4:酱油1，再加入2大匙冰糖及适量五香粉，充份拌至冰糖溶化即可。
步骤2:取内锅放入海带及卤汁，外锅1杯水，约蒸30分钟取出。
步骤3:海带趁热切片加上葱花即可吃，也可以先把豆海带室温放凉，在放入冰箱冷藏一天比较更味道。
