用料

红萝卜1/4根白萝卜1/5根高丽菜3~4片洋葱1/4颗番茄1/2颗玉米笋3条鸿禧菇1/3包蒜头1小瓣油1大匙鸡汤块or高汤1块/500ml酱油1小匙盐适量

鲜菇蔬菜汤的做法

步骤1:将所有的材料切成差不多的大小，番茄我喜欢大块一点的口感，蒜头切小片。

步骤2:加入1大匙油，依序炒香洋葱、大蒜、红萝卜及鸿禧菇。

步骤3:加入蕃茄及白萝卜后，添加适量的水及鸡汤块，用高汤的话就不用另加汤块。

步骤4:煮滚后放入高丽菜及玉米笋，煮至熟软后加酱油和盐调味，起锅撒一些洋香菜碎末(有的话)就完成了！

步骤5:清冰箱好料理

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