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用料
九州七谷原味松饼粉1包(200G)蛋1颗牛奶或豆浆200C.C新鲜水果或酱料适量
特制米妮松饼的做法
步骤1:先将蛋和牛奶(或豆浆)搅拌好放在一旁待用。
步骤2:把松饼粉倒进已打好的蛋和牛奶(或豆浆)中后搅拌。松饼粉搅拌至全面都沾附到液体即可。*面糊不需搅拌到太细致，带点些许颗粒感是重点。
步骤3:此时面糊出现气泡，正在进行膨胀作用。将搅拌好的面糊放置5~10分钟左右，使膨胀剂彻底发辉作用。
步骤4:平底锅开小火，家用铁板的话则设定170度。若为不沾锅则无需抹油，若非不沾锅，则锅面抹一层薄薄的油(或少量奶油)，并以厨房纸巾轻拭锅面后，倒入面糊。使用面糊做成1个大圆和2个小圆。
步骤5:单面煎至面糊周围逐渐成形，表面开始有气泡出现时翻面。翻面后，表面带有淡黄色泽即可起锅。
步骤6:使用1颗草莓切半做成蝴蝶结，再使用酱料做成心形即完成。可再发挥创意使用其它食材做成属于自己的创意松饼。