比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
胡萝卜1条中筋面粉1杯蛋2颗盐少许胡椒少许
古早味炸胡萝卜的做法
步骤1:把两颗蛋打散,慢慢加入面粉搅拌,必要时可以加少许的水。
步骤2:把它打到均匀适量后,加上少许的盐,面糊就完成囉!
步骤3:把胡萝卜挫成丝倒入,将胡萝卜与面糊搅拌均匀。
步骤4:用筷子把胡萝卜一部分一部分的ㄍㄡˊ进油锅,记得火别太大,容易黑掉,差不多30秒就可以翻面看看颜色,每隔一阵子就重复翻面动作,直到金黄色。
步骤5:最后撒上胡椒粉,就可以上桌囉。
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胡萝卜1条中筋面粉1杯蛋2颗盐少许胡椒少许
步骤1:把两颗蛋打散,慢慢加入面粉搅拌,必要时可以加少许的水。
步骤2:把它打到均匀适量后,加上少许的盐,面糊就完成囉!
步骤3:把胡萝卜挫成丝倒入,将胡萝卜与面糊搅拌均匀。
步骤4:用筷子把胡萝卜一部分一部分的ㄍㄡˊ进油锅,记得火别太大,容易黑掉,差不多30秒就可以翻面看看颜色,每隔一阵子就重复翻面动作,直到金黄色。
步骤5:最后撒上胡椒粉,就可以上桌囉。