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古早味炸胡萝卜

为您提供古早味炸胡萝卜的菜谱,包括古早味炸胡萝卜的做法,古早味炸胡萝卜的做法步骤,古早味炸胡萝卜怎么做好吃等详细内容。

用料

胡萝卜1条中筋面粉1杯蛋2颗盐少许胡椒少许

古早味炸胡萝卜的做法

步骤1:把两颗蛋打散,慢慢加入面粉搅拌,必要时可以加少许的水。

步骤2:把它打到均匀适量后,加上少许的盐,面糊就完成囉!

步骤3:把胡萝卜挫成丝倒入,将胡萝卜与面糊搅拌均匀。

步骤4:用筷子把胡萝卜一部分一部分的ㄍㄡˊ进油锅,记得火别太大,容易黑掉,差不多30秒就可以翻面看看颜色,每隔一阵子就重复翻面动作,直到金黄色。

步骤5:最后撒上胡椒粉,就可以上桌囉。



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