用料

二层肉（绞肉）2斤有机白豆干1包月桂叶2片八角1颗甘草3片蜂蜜1匙绍兴酒1匙草果1颗

基本卤肉燥的做法

步骤1:准备香料其中，必要的是月桂叶，和大蒜其他都是增添一些风味，可以自行增减

步骤2:少油放入大蒜，放置绞肉先拌炒一下（有时间就炒，没时间没关系，差一点点香气而已还是很好吃）1.酱油1水42.把香料包放入（月桂叶，八角，草果，甘草）3.加入绍兴酒4.一匙香甜蜂蜜（黑糖也可以，庆祝我儿一岁可以吃蜂蜜，蜂蜜真的比较香）

步骤3:铸铁锅炉心火90分

步骤4:好了！备料5分钟～下周又可以撑两天了ya

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