用料

鲜虾2尾苹果半颗奇异果半颗凤梨(罐头)1片萝蔓叶1片柠檬1大匙酱油1小匙鱼露1小匙开水1大匙辣椒末少许蒜末少许蜂蜜1小匙花生碎1大匙

水果鲜虾越南卷的做法

步骤1:将苹果去皮切厚片，奇异果切片，凤梨片切成适当大小备用。鲜虾烫熟后剥壳颇半

步骤2:将越南春卷皮泡软(只需要浸泡约5～10秒)将萝蔓叶切半放在春卷皮的三分之一处，再放上苹果，奇异果及凤梨片。再将虾子对半切，铺在水果上方

步骤3:由内侧向外包卷即可完成。

步骤4:将所有调味材料混合搅拌均匀

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