咸鱼蒸豆腐
为您提供咸鱼蒸豆腐的菜谱，包括咸鱼蒸豆腐的做法,咸鱼蒸豆腐的做法步骤,咸鱼蒸豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料
咸鲭鱼80公克，豆腐180公克，姜丝20公克，香油1/2茶匙
咸鱼蒸豆腐的做法
1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。
2.咸鲭鱼略清洗过，斜切成后约0.5公分的薄片备用。
3.将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。
4.于作法3上，再铺上姜丝。
5.电锅外锅加入3/4杯水，放入蒸架后，将作法4的咸鱼片放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起，取出鱼后淋上香油即可。
