凉拌青木瓜丝

青木瓜半颗花生粒适量小番茄适量辣椒2条洋葱半颗香菜1小把鱼露适量白砂糖适量柠檬汁适量蒜末适量飞利浦厨神料理机HR7629两面刀盘1S型切碎刀片1食物保鲜袋1个空瓶子1个

步骤1:使用器材飞利浦HR7629厨神料理机，将以下食材处理备齐。两面刀盘(刨丝)：青木瓜刨成丝。两面刀盘(切片)：洋葱切成丝。S型切碎刀片：蒜头切细碎、香菜微碎(使用瞬间打碎即可)。小番茄用刀切对半。

步骤2:洋葱丝用熟水开水反复冲几次去除辣味，在准备一碗冰开水净泡洋葱丝增加脆度，沥干。

步骤3:花生粒倒入食物保鲜袋里用酒瓶少微压碎，不沾手为主，把备好食材+调味料放入食物保鲜袋中均于搅拌，放入冷藏2小时即可享用。