用料

猪里肌肉5片盐一小匙黑胡椒少许米酒一小匙太白粉一小匙白味噌一汤匙蜂蜜一汤匙清水两汤匙

味噌蜂蜜烧肉的做法

步骤1:用盐，米酒，黑胡椒醃制猪里肌

步骤2:要下锅前用一匙太白粉抓匀肉身

步骤3:下锅煎到两面金黄上色

步骤4:趁煎肉的时候，来调制酱料，白味噌，蜂蜜，水，搅拌均匀

步骤5:肉煎到金黄上色后，加入拌匀的酱料，煮滚酱料，汁收稠！就可以上桌囉

步骤6:咸甜风味，味噌蜂蜜烧肉完成

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