用料

当归2小片川芎2片黄耆4片水1000cc松阪猪肉6片山莴笋叶7片米粉1人份盐1小匙花雕酒1大匙枸杞少许辣豆瓣酱适量姜丝少许

当归松阪猪肉汤的做法

步骤1:当归、黄耆、川穹、水煮10分钟后，将当归等捞起剩清汤，加入盐、酒

步骤2:将松板猪肉片、青菜烫熟后捞起

步骤3:放入米粉煮熟

步骤4:将米粉汤盛至碗中，加入松阪猪肉片、青菜、姜丝，再加一点枸杞泡30秒；加适量的辣豆瓣酱当猪肉沾酱，好呷！

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