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用料
康宝海鲜浓汤1包白饭1碗罐头玉米粒1碗(约150g)水800ml帕马森起司粉1.5~2大匙虾8~10只酥皮4~5片粗粒黑胡椒适量巴西里叶末少许美乃滋1大匙盐适量粗粒黑胡椒少许
马克杯酥皮玉米海鲜粥的做法
步骤1:准备好所有食材，虾剥除虾头虾壳、去除肠泥，洗净后以醃料冷藏醃渍约5分钟
步骤2:将白饭、玉米粒、水倒入果汁机或食物调理机搅拌均匀
步骤3:倒入汤锅，以中火一边加热，一边倒入康宝海鲜汤包煮至小滚
步骤4:转小火，倒入帕马森起司粉搅拌均匀至浓稠状
步骤5:将步骤4倒入马克杯中约7-8分满，放入2只虾/杯，撒些许黑胡椒、巴西利叶末
步骤6:于杯口盖上酥皮后(酥皮可切成比杯口宽约1~2cm左右大小)，沿杯缘压紧酥皮，(可于酥皮表面涂刷薄薄蛋液增加色泽)，酥皮上方撒些许黑胡椒、白芝麻
步骤7:放入预热过的烤箱以200度C烤约8~10分钟，马克杯酥皮玉米海鲜粥香酥完成^^