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冬菜豆腐煎肉饼

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用料

老豆腐1块,绞肉150公克,冬菜2大匙,酱油1大匙,麻油1大匙

冬菜豆腐煎肉饼的做法

1、老豆腐用刀面压碎,绞肉用刀剁出黏性,冬菜剁碎

2、取一容器,放入绞肉、豆腐泥、冬菜末、酱油、水、麻油,搅拌至产生黏性备用

3、将拌好的冬菜豆腐绞肉泥搓揉成数颗肉丸,放入锅中压扁煎至两面焦香即可


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