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用料
豆渣两周份,椰蓉(非溶解式的椰粉)一包,砂糖或糖粉1/3包至半包,无调味坚果一把,有机燕麦片200至300克,果干一把,香草精一小匙
豆渣麦片的做法
1、豆渣通常我都是做完放冷冻，豆渣解冻后有些湿湿的，正好适合黏住其他的材料喔。豆渣加进糖,椰蓉跟无调味坚果跟有机燕麦片，用汤匙混合。就会产生不规则的湿块状。放进深烤盘大略铺平放进烤箱，上下火200cc，每15分钟搅动一下，确保受热均匀，烤一小时至金黄酥脆就完成了。
2、两周份的早餐豆渣谷片完成，再利用坚果桶/麦片铁罐或麦片夹炼袋装。每天早餐，把豆渣谷片跟燕麦片倒进自制豆浆，就是满足又营养的一餐啦。