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为您提供豆干炒毛豆的菜谱,包括豆干炒毛豆的做法,豆干炒毛豆的做法步骤,豆干炒毛豆怎么做好吃等详细内容。
毛豆五香豆干一包6块辣椒蒜头半根3颗橄榄油盐巴全部少许
步骤1:五香豆干洗净并切块、毛豆洗净、蒜头敲碎、辣椒切碎,备用;
步骤2:先热锅,倒入橄榄油,接着放入蒜头爆香,约略1分钟,等香气出来,开中小火,依序放入五香豆干、毛豆、辣椒,并炒匀,
步骤3:最后,加入少许塩巴,即可盛盘上桌享用「贫民之肉」豆干炒毛豆料理。